波罗蜜（Artocarpus heterophyllus Lam
）是桑科波罗蜜属常绿乔木
因其果实挂在树上像菠萝，故又称树菠萝；又因其形状像牛的蜂窝胃，故在云南又被称为牛肚子果
波罗蜜树高达20米，树皮较厚呈黑褐色，小枝具纵绉纹至平滑无毛
叶片呈革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，表面为墨绿色、有光泽
聚花果果肉结构似蜂窝，果实硕大，呈黄褐色，表面有六角形瘤状凸体和粗毛
核果呈长椭圆形，表面光滑
栽培品种有干包和湿包两大类品种
波罗蜜起源于印度高止山脉地区，唐代传入中国，在中国热带、亚热带地区的海南、广东、广西和云南、福建等地均有分布，以广东、海南两地栽培较多
波罗蜜喜热带气候、喜光、忌积水，适生于无霜冻、年雨量充沛的地区
菠萝蜜是世界上最大最重的水果，有“热带水果皇后”之美誉
波罗蜜果实含丰富的营养物质，具有抗氧化、抗炎、提高免疫力、调节情绪等医药功效
其果汁鲜甜，有生津止渴、润喉去燥的作用 核果可煮食，富含淀粉，在斯里兰卡被称作“大米树”，可替代粮食 波罗蜜木材可提取桑色素，其树木具有观赏价值，可用于绿化，能净化空气、美化环境
