“只要不累狠了，只是长肉慢一点，实际上肉紧实还更有风味。”
宋檀想了想，活儿倒是有，但是用得着牛吗？不太用得着。
但是既然整个草场里都是这三种牛最多，那肯定还是这三种合适。
她看着宋教授，全程听专业人士的。
宋教授哈哈笑了起来：“我就说得带檀檀过来，有些经验，不亲眼见是累积不起来的。”
“牛犇啊，檀檀家放牛的地方是个河滩，地方没你这里大，但也有百十亩，不过除掉十几亩的滩涂芦苇荡，能用的地方跟你这差远了。”
“你就跟她说说，怎么个安排？”
“不算小了！”牛犇却是很有计划：
“河滩好啊，湿润平缓，土地营养丰富，维护好了，这资源比牛重要！”
不过现在嘛……
他停下车子：“到了！都晌午了，咱们先吃饭吧！”
燕然瞬间苦恼地摸上了肚子。
……
牛犇的草场足有三百多亩地，地势平缓略带坡度，牧草野草夹杂着种，如今早秋的风吹起，引得这绿色也是深深浅浅，起起伏伏。
空气中带着旷野的清新，还有丝丝缕缕避不开的牛粪味。
没法子，近三百亩的草场，成牛有两百头，牛犊有一百多头，加起来三百来头，就算常有人来采购，也很快会被填补。
就算他用心打理，都很难让空气彻底清新。
但总的来说，仍是一派静谧田园。
饭桌上只有他们几个，牛犇也没见外：“工人今天发工资，我媳妇去那边了。”