自打冬天不缺菜,厨子为了府里的主子养生,孤老说的,谁都得听,于是饭菜做得也就清淡了,顾老太君倒是不觉得如何,她的胃口本就淡,但是作为一个武将,镇北侯却是喜欢那大鱼大肉的感觉,吃着实在。
再加上,府里的三个主子,老夫人虽然吃的不多,但是还有顾瑾呢,这肉又能放,还是九公主特意做的,能分一份给镇北侯那都是看着是亲儿子的份上了。
种类看着多,耐不住厨子刀工好啊,这么一摆,再用大量的蔬菜承托,实际上肉没多少,还是素菜多,夜九还专门让人装了一坛子的卤汁,可以加热用,也可以浇汤炖菜。
五花肉下面是萝卜,切成了薄片用水烫一下,捞出来摆上切好的五花肉,然后浇汁盖严实上锅蒸一下,萝卜入味,五花肉也软和。
“晚上照着再上一份。”
镇北侯发话,一片伺候的却有些为难。
“侯爷,这是九公主府送过来给老太君的,这老太君从自己份例上匀过来的,只怕晚上是吃不上了。”
“九公主府送来的?”
镇北侯微微眯了一下眼。
“是的,昨日里九公主将世子送回来,然后跟老太君相谈甚欢,两人互送了吃食。”